北京朝阳的周末，我去了一趟“老胡同烤鸭店”。店在建国路地铁站附近，招牌是传统京式烤鸭。点了半只北京填鸭套餐，价格是188元，附带小葱、黄瓜和甜面酱。鸭皮脆到爆，肉质鲜嫩多汁，卷饼一口咬下去油香四溢。店内环境古朴，服务员会现场片鸭，很有仪式感。我一个人吃了半只，配了冰镇酸梅汤15元，饱到想躺平。回来后还打包了鸭架汤，第二天煮面超香。性价比很高，推荐给爱吃烤鸭的朋友，下次带家人去！

间歇性禁食实践：我采用16/8法，下午2点到晚上10点进食窗。进食期吃均衡餐，含30g蛋白质和300g蔬果，禁食期只喝水或无糖茶。首月体重从68kg掉到64.5kg，血糖稳定。注意：禁食期间别剧烈运动，头晕就加少许盐水。第一周适应期易饿，建议从14/10开始过渡，女性生理期暂停。